鹽燒香魚的做法怎麼做

簡介 鹽燒香魚滋味總是讓人聯想到日式居酒屋店內的氣氛。更多食譜請見《傢樂福官網/傢樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes 材料

香魚2 尾,鹽 適量,檸檬1/6 顆

做法

香魚先用清水洗凈表面，再以毛巾吸幹多餘的水分

以烤肉的竹簽串起香魚，再於香魚的背鰭、胸鰭、尾巴、魚身撒少許鹽巴

將做法2.放入烤箱烤約8～10分鐘後，取出稍壓胸鰭部分，如果還有血水滲出則須再烤一下，如果沒有即可食用