瓠仔蒜燒松板肉的做法怎麼做

簡介 鄰居大哥贈送瞭許多顆的瓠仔瓜，燉肉是可以大量消耗的方式，不同於馬鈴薯燉肉的口味，瓠仔瓜更見清甜 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/161126247 材料 松板肉2塊 洋蔥1個 瓠仔瓜酌量 青蒜1支 米酒1匙 醬油1／4碗 糖1小匙 水酌量 做法

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   煎香松板肉逼出油脂，利用油脂炒香洋蔥

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   紅蘿卜、瓠瓜略炒

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   加入醬油上色，糖、米酒、水（淹過食材）悶煮至菜軟

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   蒜苗微煮，增添風味