黑Q蔬果酸醋沙律【】的做法怎麼做

簡介 黑木耳QQ圓除可以一顆接一顆單吃品味，或當成粉圓來與鮮奶、豆漿與紅茶等飲品結合之外，更可以跟蔬菜、水果等食材相互搭配，隻要簡單的拌入橄欖油、蘋果醋與檸檬汁調和而成的涼拌醬汁，就是一道色彩繽紛、清爽又可口的輕食料理。 材料 黑木耳QQ圓(鮮奶口味)一杯 芒果1/2顆 芭樂1/2顆 小番茄8顆 萵筍1/2顆 橄欖油10ml 蘋果醋100ml 檸檬汁100ml 巴西利適量 做法

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   事先準備黑木耳QQ圓(鮮奶口味)、芒果、小番茄、芭樂與萵苣等食材。

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   先將萵苣洗凈後，隨意撕成適當的大小，放置於最底層。

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   將芒果切成一口大小的塊狀後，放置於萵苣葉片的上面。

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   將芭樂切成一口大小的塊狀後，放置於芒果塊的上面。

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   將小番茄切成一口大小的塊狀後，放置於碗中最外圍的區塊。

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   將黑木耳QQ圓(鮮奶口味)隨意擺放在所有食材的上面。

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   加入由蘋果醋與檸檬汁調和而成的醬汁後，再灑入橄欖油與巴西利來增添蔬果的亮澤與色澤度。

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   將所有食材充份攪拌均勻後，即可夾放於盤中進行擺飾。