Mimi♥松葉蟹腳茶碗蒸【電鍋料理】的做法怎麼做

簡介 無油煙料理是追求健康飲食的趨勢，用電鍋做簡單營養的茶碗蒸，快速上桌又溫和美味，是大人小孩都適合的料理！ 咪咪愛料理歡迎你加入！ FB社團： https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/ 部落格：http://thisismini.pixnet.net/blog 材料 松葉蟹腳2隻 黃椒丁1小匙 紅椒丁1小匙 西洋芹丁1小匙 蛋2顆 水300ml 鹽1/2小匙 做法

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   將蛋汁打勻，用篩網過濾倒入茶杯中約七分滿。

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   將茶杯放入電鍋中，底下加鐵架隔開水，在電鍋中倒入1米杯水。

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   電鍋蓋留縫，可用筷子卡住，蒸8分鐘。

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   利用這8分鐘將紅椒、黃椒、西洋芹切成丁，蟹腳洗凈備用。

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   打開電鍋蓋，將蟹腳及蔬菜丁放入，再倒入剩下的蛋汁至約八分滿，電鍋內再倒入1米杯水，加蓋留縫，蒸8分鐘。

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   時間到立即取出，就是繽紛美味的松葉蟹腳茶碗蒸。