紅蘿卜玉米炒肉末的做法怎麼做

簡介 用新鮮玉米，加入肉末、紅蘿卜炒得香甜可口，也很適合帶便當! 我沒有耐心慢慢炒煮紅蘿卜，喜歡事先把紅蘿卜蒸熟，讓這道菜炒起來不花太多時間，就輕松完成! 材料

玉米 2條,紅蘿卜 1小塊,肉末 100g,青蔥 2支,醬油 1茶匙,鹽 酌量

做法

1、將紅蘿卜切成小丁，放入電鍋用一杯水蒸到軟透。

2、將玉米粒切下來、青蔥切成蔥花備用。

3、熱鍋後倒入橄欖油，將肉末放入拌炒。

4、加入鹽、醬油，與肉末拌炒均勻。

5、放入玉米粒一起炒，再加少許水悶煮5分鐘。

6、放入蒸熟的紅蘿卜丁，一起拌炒

7、最後加入蔥花拌均勻，即完成。