烏魚子佐鮭魚炒飯的做法怎麼做

簡介 野生烏魚子佐鮭魚炒飯，兩個步驟， 教你高檔的烏魚子炒飯，飯置冷掉依舊吃起來美味。 材料 烏魚子50g 鮭魚1片 洋蔥半顆 土雞蛋1顆 鴻喜菇1包 青菜1把 蔥花少許 白飯3碗 鹽巴少許 米酒少許 胡椒少許 醬油少許 做法

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   選擇好的野生烏魚子就不用多說囉!

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   將真空包裝拆開，倒入些許高梁酒浸泡3~5分鐘

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   幹煎至表面酥脆

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   一半切片直接品嘗其美味

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   另一半切丁狀，為炒飯做準備!

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   洋蔥切丁、少許蔥、(1/3)烏魚子切丁加入爆炒出香味

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   在加入少許鮭魚丁、米酒適量

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   些許醬油拌炒

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   取出放置空碗中

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    煎土雞蛋

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    在加入(1/3)烏魚子拌炒其中

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    加入鴻喜菇適量

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    少量蔥花拌炒

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    加入我們的主角白飯拌炒均勻

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    在加入剛剛拌炒靜置的鮭魚丁和烏魚子，在加入新鮮蔬菜

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    蔬菜拌炒熟透後

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    起鍋上菜囉!!在灑上剩下的烏魚子丁~美味!!