XO醬拌大陸妹的做法怎麼做

簡介 這也是娘傢媽媽農村之樂帶回來的戰利品，一樣是有機無農藥的，而且超大株的啦！雖說大陸妹煮過之後會縮，但是這三株很大，再怎麼縮還是一大盤。簡單把菜燙熟，拌上朋友特地寄來的XO醬（任何品牌的XO醬均可），加上蒜末跟鹽調味，一整個就是簡單又高檔的感覺，比起外頭面攤的燙青菜強很多。 材料

大陸妹 3大株,蒜 3瓣,鹽 適量,XO醬 1匙

做法

1、大陸妹去蒂頭後洗凈、蒜切末備用。

2、取鍋川燙大陸妹至熟成，加入蒜、鹽及XO醬調味即可。