開胃小菜脆瓜的做法怎麼做

材料 小黃瓜800g 醬油150g 白砂糖150g 做法

1. 
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   小黃瓜洗凈，去除頭尾。

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   切成圓片狀

3. 
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   醬油+白砂糖，用中小火將糖煮融化，要不斷的攪拌避免燒焦。

4. 
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   糖融化後放入小黃瓜片

5. 
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   要邊煮邊攪拌

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   煮滾後，繼續煮3分鐘。

7. 
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   煮好放涼，偶爾稍微攪拌一下。放涼後裝瓶冷藏保存，到第二天就入味瞭。

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   爽口的脆瓜完成嘍！