小黃瓜玉米筍炒菇菇的做法怎麼做

簡介 最近是玉米筍的產季，臺灣種植的玉米筍真的是脆口又香甜。 玉米筍在外頭常常看到的烹調方式，是烤，能吃到最棒的原味。 今天換個方式來一道適合帶便當的料理吧！ 材料 小黃瓜2支 玉米筍4支 紅蘿卜適量 雪白菇1/3包 蒜頭2辦 鹽少許 做法

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   小黃瓜，剖成四等份，再切成四段玉米筍，對剖，再切成三段紅蘿卜，切片雪白菇，播散蒜頭，切片

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   熱鍋加油，先放人紅蘿卜及蒜頭，炒香

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   拌炒約2-3分鐘後，放入雪白菇拌炒

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   拌炒約2-3分鐘，放入玉米筍

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   放入小黃瓜，加一點點水燜煮約3-5分鐘（依個人喜歡的熟度挑戰），加入鹽拌炒均勻，即可起鍋