炸子雞的做法怎麼做

材料 浸雞湯料 糖醋料 做法

1. 
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   將鹽，紹興酒和醬汁在碗中混合

2. 
   2

   倒入洗凈的雞腔內，並且塗滿整隻雞

3. 
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   加入清水十杯慢火煲二十分鐘

4. 
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   加入鹽，紹酒及雞

5. 
   5

   慢火煮至雞皮凸起取出

6. 
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   將糖醋料在碗中混合

7. 
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   將糖醋醬汁塗遍整隻雞

8. 
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   放入雞炸至外表金黃

9. 
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   斬件上碟，撒上適量蔥絲

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    即成

11. 
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    炸子雞