簡易上手起司豬排的做法怎麼做

簡介 我是一個不會煮飯的人，連切洋蔥都有困難 這邊跟大傢要一起用我懶人學煮飯的方法跟大傢分享，所以我老公用最簡單的方式告訴我怎麼煮，煮出來大傢都稱贊，所以跟大傢分享一下，手殘美味料理。 材料 豬肉片4片 幹貝醬油2大匙 蛋白一顆 洋蔥1/6顆 紅糖一匙 鹽一點點 低筋面粉適量 蛋黃3顆 面包粉適量 幹貝醬油1/4碗 洋蔥半顆 醋1小匙 糖一小匙 起司片4片 做法

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   首先，我習慣先把備料都切好，一碗一碗裝好，洋蔥先把頭切開，切對半後再切成丁塊，然後把肉片和醃料放一起，按摩一下然後讓她泡一下，我是趁小孩睡覺時間做的所以大概泡瞭一個小時左右。

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   開始拍肉，把肉筋給拍掉。如果像我一樣手比較不會用菜刀拍的，可以拍幾下然後輕輕的用刀把肉劃開一點點

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   把起司片對折後，放在肉與肉之間。每兩片肉放兩片對折的起司。起司片我覺得都可以，我就依方便為主買瞭附近商傢的起司片（安佳）

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   把肉片滾面包粉（大概一個盤子平鋪的量），滾面粉的時候覺得很重要不要讓肉片跟起司五馬分屍啊～～然後在滾一下蛋黃液，接下來沾一下面包粉就可以下鍋瞭

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   下油鍋。（炸到金黃色就可以囉）

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   切開後～厚切起司豬排啊啊

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   最後沾醬的部分看個人，也可以沾番茄醬、或咖哩醬唷