日本料理店的招牌親子丼的做法怎麼做

簡介 親子丼也算是日本國民美食之一！ 用雞胸肉代替雞腿肉~發現味道更好，吃起來更有雞肉的口感，一點也不會幹柴。 而且熱量也降低不少喔~ 這道做法簡單又零失敗率的一道菜， 15分鐘就可以上菜！超級適合新手動手做做看喔。 我們的FB https://www.facebook.com/2ladyskitchen 材料 雞胸肉1塊 青蔥1支 紅蔥頭1顆 蛋1-2顆 醬油30cc 味霖15cc 酒15cc 鰹魚粉10cc 做法

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   雞肉切小塊、蔥切碎、紅蔥頭切末、蛋稍微打散

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   把醬料材料全部混合後，放入鍋內煮滾 倒入雞胸肉煮熟

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   倒入一半的蛋液，煮約1分鐘

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   再倒入剩下的蛋液，煮至7-8分熟即可關火 淋在盛好的飯碗裡，灑上蔥花，即可上桌(可灑些七味粉)