菜脯蒼蠅頭的做法怎麼做

簡介 朋友送的自傢醃辣蘿卜，剛好可以拿來做此客傢口味的蒼蠅頭，用菜脯取代瞭豆鼓，口感中多瞭份爽脆，好吃又下飯。 材料

韭菜花 150g,辣蘿卜幹 30g,絞肉 30g,櫻花蝦 10g,紅蔥頭 2顆

做法

1、蘿卜幹、韭菜切丁；紅蔥頭切末備用

2、下油鍋放入紅蔥頭末炒香後，再撥至鍋邊備用

3、加入肉末再下櫻花蝦，菜脯炒到香氣出來

4、加入醬料拌炒

5、放進調味料，灑上胡椒粉

6、最後加入韭菜花拌炒一下，即可起鍋