港式玫瑰叉燒的做法怎麼做

簡介 一般傢用焗爐烤焗叉燒大約需時30-40分鐘，但用瞭高速小焗爐烤焗，便可大大將時間節省?，隻須14分鐘便可烤焗出美味又富肉汁的港式玫瑰叉燒瞭。 材料

"梅頭肉 500g"

做法

1、先將豬肉洗凈抹幹水，用醃料醃最少四小時或過夜。

2、將豬肉放在烤盤上，加蓋子，以 260度烤焗9分鐘。

3、反轉豬肉，兩面塗上少許叉燒醬，打開蓋子，再烤焗5分鐘即可。