芝士焗白汁雞皇飯的做法怎麼做

材料 雞腿肉200克 白磨菇100克 洋蔥(切粒)半個 紅甜椒30克 水牛芝士20克 黃甜椒30克 白飯1碗 【雞肉醃料】 紹興酒½茶匙 胡椒粉½茶匙 鹽½茶匙 【白汁材料】 鹽½茶匙 胡椒粉¼茶匙 面粉2湯匙 雞湯250毫升 牛奶50毫升 淡奶1湯匙 做法

1. 
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   把雞肉切粒，並醃20分鐘

2. 
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   把磨菇切片

3. 
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   混合雞湯、面粉，並煮滾，然後調校至中火，煮醬汁至濃稠

4. 
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   把所有材料加入煲內，再煮滾，備用

5. 
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   將洋蔥炒至半透明，再加入雞肉及煮至全熟

6. 
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   並放入白磨菇，甜椒，煮多1分鐘

7. 
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   倒入醬汁及煮滾

8. 
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   再加入水牛芝士，煮至醬汁濃稠

9. 
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   把飯加入焗碗內，倒入白汁

10. 
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    撒上芝士

11. 
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    上桌