清炒木耳茭白筍的做法怎麼做

簡介 正值茭白筍盛產期，單純以茭白筍配上黑木耳再用簡單的清炒就能吃到茭白筍清甜的原味。 材料 茭白筍5支 紅蘿卜5片 黑木耳2大片 做法

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   茭白筍洗凈，斜切片。紅蘿卜及黑木耳切絲，以上備用。

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   熱油鍋後放入紅蘿卜絲炒香。

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   再放入木耳續炒。

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   放入茭白筍加調味料續炒。

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   加入適量水後蓋上鍋蓋燜煮約5分鐘。

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   待茭白筍變軟即可起鍋盛盤。