南瓜蒸蛋的做法怎麼做

簡介 非常簡單，且寶寶接受度高的點心。 材料

南瓜切小塊 2湯匙,蛋 1粒,高湯 4大匙

做法

1、南瓜切成0.5mm小塊，用少許油炒軟。

2、雞蛋和高湯攪拌均勻，利用過濾網將蛋液過濾到碗內。

3、加入煮好的南瓜，稍微拌一拌，蓋上蓋子，中火蒸約10分鐘。（容器較厚的要蒸久一點，蒸到蛋液凝固後熄火）