仿脆皮烤肉的做法怎麼做

簡介 最近看瞭食戟之靈(漫畫)有些料理還不錯 把它實際化吃吃看~~ 材料 馬鈴薯3顆 牛(豬)五花肉片1盒 洋蔥1顆 杏包菇(小)4根 鹽少許 中濃醬50ml 迷迭香葉少量 羅勒葉少許 黑胡椒粒少許 做法

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   將馬鈴薯削皮切塊放入電鍋蒸(1杯半的水) 洋蔥跟杏包菇切丁後鍋內放入奶油融化後下鍋拌炒加入少許的鹽

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   馬鈴薯蒸熟後 加入剛剛炒熟的料扮成泥

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   把3片牛(豬)五花片鋪平馬鈴薯泥取一手掌的份量放在肉片上包覆

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   黑胡椒粒少許、羅勒葉少許、迷迭香葉少許、中濃醬30ml、水20ML 調和塗抹在肉包上

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   放入小烤箱烤20~25分鐘(脆度隨個人調整)

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   完成囉