快速經典咖哩的做法怎麼做

簡介 用肉片煮咖哩超快速！根莖類蔬菜煮軟瞭，肉片放下去，跟咖哩塊拉一拉就差不多好瞭呢！很快速就可以上桌喂飽孩子。 材料 洋蔥（切絲）1中顆 蒜頭（拍扁）4~5辦 紅蘿卜（切塊）半條 馬鈴薯（切塊）2小顆 肉片300g 咖哩粉適量 咖哩塊100g 高湯2～3杯 做法

1. 
   1

   湯鍋中放一點油，炒香蒜頭和洋蔥絲，放入紅蘿卜和馬鈴薯，撒咖哩粉拌炒至香。加入高湯或水蓋過食材多一點，煮沸後蓋鍋，轉中小火煮約15分鐘至食材軟

2. 
   2

   加入肉片，變白後，加入咖哩塊攪拌至融化濃稠 （可加一小匙番茄醬增加口感）即完成。30分鐘不到就可以上桌好吃的咖哩飯或面瞭！

3. 
   3

   請享用！