奶油溫泉蛋馬鈴薯泥的做法怎麼做

簡介 傢裡順手就有的簡單食材，組合起來顏值超高 最適合在傢做Brunch的時候加進去， 讓姐妹或另一半驚艷一下 加上手工做的法國面包以及沙拉，營養滿分的早餐就完成囉！ 材料 馬鈴薯1個 牛奶50cc 奶油1湯匙 雞蛋2個 鹽適量 黑胡椒適量 做法

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   水煮開瞭，加入馬鈴薯煮透（手掌大，大概煮30分鐘）

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   把馬鈴薯壓成蓉，加入奶油跟牛奶拌勻（記得要還熱的時候拌，不然奶油不能溶化）

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   加入鹽跟黑胡椒，也可以按喜好加入喜歡的香料

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   馬鈴薯泥放在容器上壓平，打上雞蛋，用保鮮紙蓋上，蒸5-7分鐘（看容器的受熱程度）

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   最後灑上一點鹽跟香草裝飾，配上新鮮烤的法國面包以及蔬菜，美味又好看的早餐就完成囉！