鮮蔬手捲的做法怎麼做

材料

海苔片3片，高麗菜150公克，玉米筍4根，蘆筍4根，苜蓿芽30公克，美乃滋3大匙

做法

1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。

2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗幹凈，瀝幹備用。

3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。