CDE滋補栗子烏雞湯的做法怎麼做

簡介 秋天瞭，女生要多渴湯水。 適合一些體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用。 材料 烏雞半隻 栗子100克 紅棗12顆左右 薑兩小塊 蔥適量 做法

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   先將紅棗用溫水浸泡一會兒。栗子在超市可找到即用包裝。 將烏雞洗凈，用薑蔥川燙去血水(我習慣冷水下鍋川燙至變色，再撈起沖過冷水再下鍋煮) 。

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   備料齊全後，將烏雞及薑放入湯鍋，外鍋則放2杯水。 烏雞燉半小時後加入栗子及紅棗。外鍋再另放3杯水。

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   完成。