爆米花起司餅幹_小七食堂的做法怎麼做

簡介 很多人對“酸奶洋蔥口味”的爆米花敬謝不敏，主要是因為打開包裝就會有一股怪味（酸味）跑出來，但Darda韓國酸奶洋蔥爆米花打開包裝後，隻有一股清淡的香氣，不刺鼻的洋蔥味與酸奶很好地形成仿佛乳酪的香味。 爆米花起司餅乾，結合瞭兩種脆度的口感，咸甜、咸甜，非常有滋味～～ 材料 Darda韓國酸奶洋蔥爆米花60g 中筋面粉120g 烘焙蘇打粉1/4tsp 無鹽奶油60g 蛋(小)1顆 二砂糖30g 鹽1/4tsp 帕馬森起司絲80g 做法

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   食材大集合。

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   Darda 韓國酸奶洋蔥爆米花。漂亮的蝴蝶型爆米花，淡淡的洋蔥味加上淺淺的奶香，咸度剛剛好，吃再多也不膩。

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   將糖與奶油打均勻，加入一顆室溫的蛋，再繼續打到完全均勻。

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   加入面粉、泡打粉及鹽，攪拌至均勻無顆粒。

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   加入帕馬森起司絲，如沒有可用帕馬森起司粉替代。

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   攪拌均勻後，最後放入酸奶洋蔥口味爆米花。

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   用湯匙挖取適當大小，放在鋪有烘焙紙的烤盤上，送入預熱180度的烤箱，烘烤約12分鐘，如怕露在外面的爆米花烤焦，中途可覆蓋一層鋁箔紙。

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   不規則的手工餅乾，由兩種不同的脆度組合（餅幹及爆米花），起司加上酸奶洋蔥絕對經典!