【貝殼新手室】手工餅幹（巧克力／奶油）的做法怎麼做

簡介 好玩又好吃的手工餅幹！ 材料 低筋面粉145g 無鹽奶油65g 紅砂糖40g 雞蛋1顆 低筋面粉120g 無鹽奶油65g 紅砂糖40g 雞蛋1顆 可可粉25g 做法

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   面團的準備材料！

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   奶油面團巧克力面團將無鹽奶油切小塊倒入盆中

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   奶油面團巧克力面團充分攪拌

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   奶油面團巧克力面團大約混合成這種程度

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   奶油面團巧克力面團加入雞蛋後把奶油砂糖打散

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   奶油面團倒入面粉，以切拌方式攪拌

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   巧克力面團倒入面粉、可可粉，以切拌方式攪拌成面團

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   巧克力面團

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   奶油面團

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    太多的面團可以用保鮮膜收起來冰進冰箱，放兩三天也不會影響口味！

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    在工作臺、搟面棍上灑上面粉，讓面團不易沾黏，也可以快速推開面團哦！

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    多餘的部分可以重新揉成面團，重復這個動作才不會浪費

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    用模具壓出你喜歡的形狀，在放上巧克力豆或莓果增添樂趣！以200度預熱10分鐘，180度烤35分鐘

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    烤出來後小鳥眼睛（巧克力豆）飛走瞭