蜂蜜梅子胡蘿卜(夏洛蒂)的做法怎麼做

簡介 這是一道不僅孩子會愛,連大人也會贊不絕口的小配菜(也很適合當孩子的小零嘴),夏天到瞭放在冰箱哩,冰的冰冰涼涼~ 讓孩子再也不討厭吃胡蘿卜嘍> 材料 安心胡蘿卜300g 蜂蜜60g 白砂糖50g 白話梅6顆 冷開水50cc 檸檬汁1顆 做法

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   將紅蘿卜刷洗幹凈 備用並依個人喜好切成適當大小

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   將切好的紅蘿卜撒上白砂糖(偶爾翻攪它)並放入白話梅.冷藏放約1晚,過程中它會慢慢出水

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   取出紅蘿卜(裡面應該已經有紅蘿卜自己分離出的水分)並倒入檸檬汁 蜂蜜 冷開水(視情況增減) 在爐上小火慢煮道胡蘿卜完全熟透 放涼即可充填入罐保存