豆腐披薩的做法怎麼做

簡介 不用揉面的披薩，用豆腐代替面皮，好吃又好玩的一道料理。 材料 老豆腐1盒 洋蔥半個 迷你彩椒1袋 蛋1個 蕃茄醬適量 蝦仁12隻 火腿丁適量 mazzarellaCheese絲適量 ParmesanCheese粉適量 黑胡椒粉適量 做法

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   豆腐片成薄片，我用盒裝豆腐，一盒4塊，每塊片成3片。

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   鍋中用少量的油將豆腐兩面略煎，使之定型。

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   煎好的豆腐片排放在舖錫紙的烤盤中。

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   蝦洗凈去腸泥用少許鹽，太白粉及蛋白抓拌。小彩椒與洋蔥切小塊，也可加入冷凍的三色豆一起在盆中混勻，加入一個蛋，黑胡椒粉，起司絲拌勻。還有火腿丁也一起拌入。

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   在每片豆腐上擠一些蕃茄醤，再放上彩椒起司料，其上再放蝦，撒些起司粉，350F烤約10分鐘即可。