涼拌洋蔥絲的做法怎麼做

簡介 最近菜好貴,到超市架上東西少之又少,品質也沒那麼好,真是難為一堆傢庭主婦,隻好做些省錢料理,當然也得顧到好吃和健康!臺產洋蔥就是可選擇食材之一 ,它比進口貨少瞭些許辛辣,多瞭一些甜味,真的滿好吃的! 材料

洋蔥(剖半切絲) 1個,細柴魚削 1包,蕃茄(大小皆可) 適量,白芝麻(熟) 適量,鰹魚醬油露(2倍) 2大匙,【調味料】冷開水 4大匙

做法

1、備料:將洋蔥剖半切絲,泡冰開水冰陣片刻備用 蕃茄切適口大小(如以開水燙過剝皮口感更好)備用

2、2倍式的鰹魚醬油露以冷開水調稀

3、將泡過冰水的洋蔥撈出瀝幹,置盤中,淋入醬汁,上面灑入柴魚削和芝麻即是一道簡單又清爽的涼菜