涼拌海蜇皮白菜的做法怎麼做

簡介 海蜇是一種營養價值極高的海鮮食品。海蜇還是一味治病良藥，是很多中藥處方的重要成份,對高血壓、慢性氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風濕等多種病癥有很好的療效，還具有消除疲勞和養顏美容的功效。 材料

海蜇皮200克，白菜200克，醋、鮮味醬油、糖、蒜泥、芝麻油適量。

做法

1、海蜇皮清洗幹凈切絲，放入熱水稍燙一下瀝幹水分。

2、白菜洗凈切絲和海蜇皮拌勻。

3、放醋、鹽、糖、鮮味醬油、蒜泥、芝麻油拌勻即可食用。