白菜燉凍豆腐的做法怎麼做

簡介 豆腐，被西方人稱作“素奶酪”，其中的優質蛋白可以和肉一拼、鈣含量高、還有鐵，天然零膽固醇，低脂，這樣地優秀導致它近10年來在美國大行其道，誰不吃豆腐都不好意思說自己是愛健康的。今天咱先不看老外怎麼吃豆腐，來個地道的東北白菜燉豆腐吧!營養標簽（1人份）熱量--265千卡；碳水化合物--9克；蛋白質--19克；脂肪--16.8 克；鈣--324 mg；（相當於300ml的牛奶哦～）鐵--6.4mg 材料

凍豆腐1盒/340g，大白菜400g。，酸白菜100g，蔥2根，低鈉醬油20m

做法

1、在鍋裡放15ml油和切碎的蔥白，小火炒香，約1分鐘。

2、倒入所有材料，攪拌均勻，中火，蓋上鍋蓋等15-20分鐘。

3、出鍋，撒上蔥花。