羊肉秋葵的做法怎麼做

簡介 羊肉燉秋葵是中東地區常見的傢常菜。羊肉性溫，冬季常吃羊肉，可以增加人體熱量，抵禦寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。 材料

羊肉 500克，秋葵 400克，番茄 2個，洋蔥 1個，油、蒜、鹽適量。

做法

1、熟羊肉切塊，秋葵去蒂焯水切段，洋蔥和蒜切碎，番茄用料理機打成汁。

2、起鍋熱油，煸炒洋蔥和蒜片刻。

3、放番茄汁、羊肉和秋葵燜煮10分鐘。

4、放鹽調味即可。