沙荼炒牛肉空心菜的做法怎麼做

簡介 青脆的空心菜夾帶著牛肉,讓人一口接一口 材料

空心菜 1小把,牛肉片 4兩,醃料米酒 少許,醃料太白粉 少許,醃料白胡椒 少許,鹽 少許,沙茶醬 1小匙,醬油 少許

做法

1、牛肉加入少許的醬油醃30分鐘備用

2、空心菜切段備用

3、起油鍋將牛肉放入油鍋過油,撈起備用

4、另起熱鍋放入少許的油,放入空心菜炒到微軟後放入牛肉後加入沙荼醬及鹽巴翻炒後起鍋