醬燒厚切五花肉的做法怎麼做

簡介 夏天超適合吃重口味的菜色！好下飯哦、當下酒菜也適合，真的好好吃哦！ 材料 豬五花肉1大條 洋蔥1顆 蒜頭2小瓣 薑3片 辣椒適量 蔥3根 醬油1大匙 醬油膏1大匙 水1杯 做法

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   豬五花肉切厚片，用中火（不必放油）炒到表面焦黃，鍋底會有一些油出現，肉先盛出。

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   蒜頭、薑片、辣椒切末。洋蔥切長條、蔥切長段。用剛才的鍋中火，先把蒜、薑、辣椒末炒香，再加洋蔥炒軟。再加水。

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   先放炒過的五花肉，再加醬油、醬油膏，拌炒均勻、湯汁煮滾後，加蔥炒幾下就可以盛盤瞭！