韓式清炒秀珍菇的做法怎麼做

簡介 清爽的韓式小菜單吃或配飯都ok，作法簡單，5分鐘多一道菜！ 材料

秀珍菇 1碗,紅蘿卜 半根,蒜頭 3瓣,鹽 適量,油 適量,紫蘇籽油 適量,熟白芝麻 1小匙,水 1大匙

做法

1、秀珍菇切粗絲、紅蘿卜刨絲、蒜頭切碎備用

2、起油鍋，爆香蒜頭，加入紅蘿卜絲拌炒，放入秀珍菇炒至略略出水，再加1大匙水蓋鍋蓋煮約3分鐘

3、開鍋蓋，加鹽調味翻炒，熄火，加入紫蘇籽油熱拌，最後撒上白芝麻就完成囉