蔥燒百頁豆腐的做法怎麼做

簡介 鹵味, 咸酥雞必點的百頁豆腐, 做蔥燒口味變成好味的下飯菜. 因為百頁豆腐比一般豆腐紮實, 新手也不用擔心會把豆腐煎破囉! 簡單味美, 輕松上桌 材料 百頁豆腐23塊 薑片3片 青蔥2隻 醬汁：醬油1大匙 醬汁：素蠔油1/2大匙 醬汁：水45大匙 醬汁：米酒1大匙 醬汁：糖1/2小匙 醬汁：白胡椒粉1/8小匙 做法

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   將醬汁調好備用.** 醬汁的咸淡度, 請依個人口味做調整。取一煎鍋, 爆香薑片/蔥白

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   再把切片的百頁豆腐下鍋煎至兩面微上色

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   醬汁入鍋燒

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   煮到醬汁微微收幹

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   起鍋前加蔥青即可