雞酒的做法怎麼做

簡介 斯斯有兩種，但是雞酒就百百種！我做月子的時候，我特別跟婆婆說隻要加一點點點點酒，因為我怕米酒的味道，所以老公就跑去買貴松松的月子水，加入雞酒中煮，今天婆婆說要煮雞酒，因為隻有她要喝，所以我就倒瞭一瓶酒，沒想到婆婆說不夠辣，又加瞭好多米酒，不過看她一碗一碗喝，想必他酒量不錯喔！ 材料 放山雞半隻 薑10片 米酒適量 鹽適量 麻油2大匙 做法

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   雞肉熱水川燙，洗凈備用

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   麻油熱鍋，下薑片爆香

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   雞肉進鍋拌炒

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   全部倒入湯鍋中，加入水跟米酒，看自己可以接受的酒量

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   煮滾後轉小火，再煮1個小時，聞到酒味我就醉瞭！