蘋果雕---天鵝(2)的做法怎麼做

簡介 之前我有po過蘋果雕---天鵝(1)。http://icook.tw/recipes/25105 這次也是天鵝，比較仔細的作記錄；有些微不同的作法： 我把作法一一拍下，希望朋友們會喜歡！ 學會之後，舉一反三，其他蔬果也可以參考這雕法，做變化。 其實不難，隻要動手多練習，就容易上手囉！ 材料 蘋果1顆 鹽水少許 做法

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   取一蘋果如圖斜對切斷。

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   找出2支插子或湯匙類的工具，手柄橫放，高度要一樣且適中→如圖把比較大的那邊蘋果平擺兩隻湯匙的中間；偏右方切一刀(不切斷喔！)

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   右下方橫切至作法1的位置。

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   作法3切下之後的圖，這是重做補上的新圖。

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   作法2就可切下已分離的一塊蘋果。取下如此圖切一刀(一樣不切斷)

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   向左翻過來，切一刀。一樣會成已分離的一塊蘋果。如此作法再做第三次。這樣就會型成三層次的翅膀。

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   右翼切好的圖，這是重做補上的新圖。

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   如圖把蘋果的偏左方切一刀(不切斷喔！)

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   左下方橫切至作法5的位置。可切下已分離的一塊蘋果。取下如作法3、4的方式一樣可以形成三層次的翅膀。

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    作法9切好後的圖，這是重做補上的新圖。

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    兩邊側翼切好的圖。這是重做補上的新圖。

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    擺上剩下留著的蘋果片上，翅膀做出層次感。

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    如圖中間挖出一個洞→

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    取作法1的另一塊蘋果，如圖切開。

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    再切第2片。

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    依序切開共4片。

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    取第3片，做雕出頭型。

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    雕成天鵝的初造型

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    略整理頭型，蘋果籽做眼睛，輕壓進去。

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    全面噴鹽水。

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    斜側面

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    正前方

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    側面

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    這是香梨的切面

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    應用篇