甜豆炒臘肉的做法怎麼做

簡介 臘肉香，加上時蔬大火快炒，一道色彩豐富咸香好下飯的菜就完成囉~^^ 材料 臘肉一小段 甜豆少許 胡蘿卜少許 木耳少許 洋蔥少許 米酒少許 鹽酌量 雞粉少許 水少許 做法

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   甜豆去硬梗，胡蘿卜~洋蔥~木耳切小片狀，臘肉去皮切小薄片，

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   熱油先爆炒臘肉，再加入胡蘿卜~洋蔥~木耳~甜豆拌炒，

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   米酒嗆鍋，加入少許水，加適量的鹽與雞粉調味，蓋鍋蓋燜一下，食材熟透就可起鍋裝盤囉~^^