千層高麗菜的做法怎麼做

簡介 一層高麗菜、一層肉餡再加一層火腿，高麗菜的鮮甜和肉餡及火腿的美味層層交疊，隻要用平常很容易看到的食材，再加上7-11中常備的鮮奶、洋蔥和火腿片就作得出來瞭喔 ! 7-ELEVEn產銷履歷安心菜： 包裝上印有QR Code 提供完整產銷履歷查詢，讓人吃得更放心。 嚴選嘉南平原"北緯23.5度優質環境"產地直送，口感更嫩。 低溫保鮮看的到青翠，吃的到清脆。 材料 高麗菜約10片 豬絞肉300g 火腿片6片 面包粉5大匙 鮮奶2大匙 碎洋蔥3大匙 鹽1小匙 米酒2小匙 黑胡椒1小匙 香蒜黑胡椒粉1小匙 做法

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   高麗菜洗凈，用滾水川燙1分鐘後取出備用。絞肉加入面包粉、洋蔥碎、鮮奶與調味料用手拌勻至有黏性。

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   取一蒸盤，底層放上一層高麗菜葉，取絞肉餡鋪上一層，再鋪上一層高麗菜葉，再鋪上一層火腿片，再鋪上一層高麗菜葉。

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   重復數次後在最上面鋪上一高麗菜。

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   鋪好後將千層高麗菜放入蒸鍋蒸25~30分鐘熟後即完成。