榨菜豆皮蓋飯的做法怎麼做

簡介 用有豆香味的豆皮配上脆脆榨菜,有口感無負擔 今天晚餐好簡單、好清爽呀!! 適合偷懶的煮婦 :P 材料 榨菜適量 豆皮1片 高湯200ml 醬油1匙 香油少許 太白粉水適量 蔥花適量 做法

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   豆皮、榨菜切細條狀;炒香蔥白、榨菜

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   加入豆皮、高湯、醬油煮滾後,轉小火燜煮至豆皮熟軟,湯汁略收幹;加入香油、太白粉水勾芡,淋在白飯上,灑點蔥花就完成囉!!