清蒸鮑魚火腿豆腐的做法怎麼做

簡介 前陣子因為選舉的關系 總提到車輪黨車輪黨的 害我就好想吃鮑魚哦............. 剛好回外公外婆傢挖到瞭據說現在已經升到4升多的鮑魚罐頭 心想直接這樣打開來吃好無聊也太不尊重貴桑桑的鮑魚瞭吧!!! 於是就心想來個變化一下 冰箱還有火腿片剛好可以派上用場 又立刻飛奔去買瞭豆腐來搭配 材料 鮑魚罐頭1罐 火腿片4片 豆腐2~3塊 蔥段適量 辣椒適量 做法

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   打開罐頭將鮑魚切片，再將火腿、豆腐切成和鮑魚片差不多大小。建議可以先將火腿稍微煎一下 ， 比較有香氣和味道， 吃起來會有差唷！

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   然後就一片豆腐 、 一片火腿、 一片鮑魚這樣排列。罐頭的湯汁也不要浪費， 就倒進去盤裡和食材一起蒸。同樣的， 使用大同電鍋 ， 等電鍋跳起來就好瞭!!!

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   鮑魚的海潮香味真的超香的啦!!!!罐頭的鮑魚湯汁因為很多一次使用不完，所以剩下的就拿去煮鮑魚粥瞭!!! 好好味~~~~