煎煮南瓜尖椒的做法怎麼做

材料 南瓜100克 青辣椒4條 蒜頭2瓣 糖15克 水3湯匙 豉油1湯匙 油2湯匙 做法

1. 
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   切去青辣椒頂部，並清除辣椒子

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   再把蒜切碎

3. 
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   以中高火燒熱油平底鑊，幹煎南瓜至軟身及兩面金黃，盛起備用

4. 
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   加入青辣椒，煮至表面皺皮

5. 
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   並放入蒜、豉油、糖及水

6. 
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   當醬汁稍稍收幹，再放回南瓜

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   與醬汁炒勻，即成