香料魚菲力的做法怎麼做

簡介 上次去市場在快收攤的時候看到賣魚的在促銷，一袋不知道什麼魚的魚排特價五歐，當然給他買瞭一袋回來，後來才發現裡面隻有三片....這在臺灣應該是叫做多利魚之類的，而且通常隻能買到冷凍的，這裡的市場買到的都是新鮮的 材料 魚排filetdepoisson3片 蒜頭ail4顆 月桂葉feuillesdelaurier4片 鹽sel少許 胡椒poivre少許 做法

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   月桂葉切碎和鹽、胡椒一起撒在魚排上醃漬30分鐘(或更久)

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   鍋子燒熱倒入橄欖油並放入魚排轉小火，約7~8分鐘後翻面再煎約3分鐘全熟即可

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   起鍋後可淋上少許檸檬汁增添風味