(超簡單+零失敗) 辣炒年糕的做法怎麼做

簡介 韓式炒年糕有很多種作法，這次先跟大傢分享最基本的辣炒年糕，沒有太多的配料，但絕對美味，年糕Q彈的口感和濃稠的醬汁讓人忍不住一口接一口！！而且作法還簡單到妳無法想像，快點來看看吧！！ - 歡迎大傢到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen 材料 韓式年糕400g 甜不辣200g 青蔥2支 洋蔥4分之1顆 紅蘿卜少量 水煮蛋3顆 高湯800ml 韓式辣醬2大匙 韓式辣椒粉1大匙 糖1小匙 做法

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   首先把青蔥、洋蔥、紅蘿卜切段後備用。

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   把高湯煮滾，接著在高湯中加入所有的材料。(水煮蛋除外)

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   均勻攪拌鍋內的材料後，加入水煮蛋並用中小火煮到湯汁濃稠且快收幹後就可以起鍋瞭。(年糕會黏底，所以不要忘瞭翻動鍋中的年糕喔！)

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   起鍋乘盤後，灑上白芝麻就完成瞭！是不是超簡單的！！