簡易照燒雞的做法怎麼做

簡介 其實這個「照燒雞」是我的早餐配菜之一XDD（欸?） 隻要前一晚煮好，隔天微波一下 再配上咸薯泥、煎蛋~就成瞭早餐套餐呢♥ 材料 雞大骨腿切塊350g 味淋2大匙 醬油3大匙 水4大匙 做法

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   味醂、醬油及水調成醬汁，將雞腿放入醃漬1小時以上入味（我有額外再加一點蒜粉）

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   取出雞腿，以雞皮朝下放入鍋中，中火煎至表皮金黃且逼出雞油後，擦去多餘油脂

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   將雞肉翻面，倒入醬汁，上蓋悶煮約10分鐘

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   掀蓋後續煮至收汁即可

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   （不收汁，留點拌飯也可以）