馬蹄玉米羹的做法怎麼做

材料

玉米粒200g，馬蹄6個去皮，雞蛋1個，枸杞適量，玉米淀粉少許，細砂糖適量

做法

1.馬蹄洗凈切小粒，雞蛋打散

2.先將馬蹄粒放入料理盒

3.加入足量開水，註意不要超過水位線（最好低於水位線1cm）

4.蓋上料理盒蓋，放入微波爐，700W微波火力加熱3分鐘

5.打開料理盒，加入玉米粒

6.稍稍拌勻後，加入洗凈的枸杞，700W微波火力再次加熱3分鐘

7.根據個人口味加入適量糖

8.適量玉米淀粉加入少許水，調成水淀粉

9.將水淀粉倒入料理盒，攪勻，700W微波火力再次加熱2分鐘

10.一邊加入蛋液，一邊用筷子迅速攪散成蛋花，最後700W微波火力加熱1分鐘即可