牛丼煮汁的做法怎麼做

材料

柴魚高湯100cc，醬油30cc，酒30cc，味淋30cc，砂糖10公克

做法

1、酒燒除酒精，與其他材料煮開，即可熄火。

2、備註：以此醬料作料理時，煮汁裡除瞭放薄片牛肉外，還可加入魔芋、豆腐、洋蔥等材料。