韭菜牡蠣煎的做法怎麼做

簡介 韭菜真的好香加牡蠣好搭，將韭菜牡蠣煎煎到表面微微香酥QQ的真好吃。 材料 牡蠣300g 韭菜130g 雞蛋1個 冷水100g 地瓜粉130g 太白粉.20g 白胡椒粉3g 鹽5g 做法

1. 
   1

   牡蠣洗凈將殘餘的牡蠣殼挑出,韭菜洗凈切段約1公分。將所有材料放入碗中,攪拌成濃稠面糊。

2. 
   2

   鍋中倒入油,油熱後將面糊倒入平均鋪開,薄一點煎的更脆。

3. 
   3

   將兩面煎至呈金黃色即可。

4. 
   4

   成品