孜然馬鈴薯燉肉的做法怎麼做

簡介 將香料應用在簡單的馬鈴薯燉肉上， 瞬時出現異國風味， 濃縮精華的醬汁搭配烤餅或面包就是滿足的一餐！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab 材料 去皮切塊馬鈴薯約600g 洋蔥一顆 豬絞肉200g 香料番茄醬200ml 孜然粉一大匙 月桂葉2片 水適量 鹽適量 巴西裡末(Parsley)少許 做法

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   絞肉末炒出油脂炒香，再將洋蔥切丁拌炒出香氣。

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   加入一大匙孜然粉和香料番茄醬拌炒均勻。

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   再放下切成塊狀的馬鈴薯和月桂葉，加水至適當後煮滾，轉小火燒至馬鈴薯松軟當知濃稠，以鹽調味。盛裝後在撒上巴西裡末(Parsley)少許完成。