孜然咖哩炸雞鬱金香花束的做法怎麼做

簡介 把肉集中在雞腿前端，吃起來超方便，花型的輪廓，再染上孜然粉和咖哩粉的小雞腿，不但美味無比，十足更美麗瞭 喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀傢FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome 材料 小雞腿8支 蒜末2瓣 清酒少許 孜然粉1.5大匙 咖哩粉1大匙 辣椒粉1大匙 鹽少許 地瓜粉少許 做法

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   簡單的材料們

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   小雞腿用刀將關節部位筋切開，用刀將雞肉與骨頭一邊分開一邊將肉翻開卷起像朵鬱金香。

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   取一容器將雞小腿、清酒與蒜末拌入用手抓勻，倒入孜然粉、咖哩粉、辣椒 粉、鹽醃約30分鐘。

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   將雞腿均勻沾上地瓜粉拍去多餘的粉，放入約160度油鍋中炸至金黃色取出，油加熱二次炸至香酥取出放在吸油紙上瀝幹油脂即完成。

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   獻上一束炸雞鬱金香花束吧