蜂蜜柚子磅蛋糕的做法怎麼做

簡介 將市售韓國蜂蜜柚子醬拌入面糊中，並大方地加入3顆雞蛋，烘焙出充滿濃鬱雞蛋與奶油香氣，內裡透出清新果香的美味磅蛋糕，享用前放入烤箱回烤一下，溫熱的蜂蜜柚子磅蛋糕，搭配熱紅茶作為下午茶甜點可謂人間美味；） 材料 低粉100g 奶油100g 砂糖70g 雞蛋3顆 韓國蜂蜜柚子醬50g 做法

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   影音食譜：https://youtu.be/TcgNcKnIVa4軟化室溫奶油加入砂糖，攪打至顏色泛白且邊緣柔滑的毛絨狀態。

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   一次加入1顆蛋打勻後再加入1顆蛋打勻，依續將3顆蛋用盡攪打至呈乳霜狀。

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   步驟3篩入低粉以切拌方式拌勻成濃稠面糊，加入30g蜂蜜柚子醬拌勻。

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   模具中塗上一層薄油或舖上烘焙紙，倒入面糊並敲震2下，在面糊表面舖上剩餘蜂蜜柚子醬。

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   烤箱170度預熱10分鐘後，放入步驟5烘烤35-40分鐘，取出放涼後脫模，室溫靜置1-2天後再享用更美味喔！

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   上桌